白熊咖哩」誕生自位於日本北海道的拉麵店「むつみ屋(MUTSUMIYA)」。當時喜愛製作咖哩的拉麵店店主，以營養豐富味道濃郁的拉麵湯熬製咖哩汁，再配以取自北海道農場的新鮮材料，製作出一道別出心裁的咖哩飯，作為員工每天的膳食。這一道原來只是員工膳食的咖哩飯，正正就是白熊咖哩的前身。　　某天，一位拉麵店的熟客對員工吃得津津有味的咖哩飯感到好奇，於是忍不住說出一句「請讓我也嚐嚐那道咖哩」。自那天以後咖哩飯的美味便從客人的口中傳揚開去。起初咖哩飯只為熟客提供，但在不知不覺間咖哩飯就正式成了餐牌上的其中一員。其後店主精益求精，繼續改進咖哩飯的味道，並萌生開設咖哩專門店的夢想。　　白熊咖喱以连锁店为基础，组织不间断的促销活动。　　白熊咖喱强大的采购集团拥有集合众多厂家的进货优势，由指定厂家直接供货，无中间环节，确保低价。设备质量和价格是白熊咖喱历来注重的。　　区域保障，确保约定区域经营。　　白熊咖喱强大的后续服务支持，质量稳定、可靠的产品和服务。　　白熊咖喱现成的连锁样板店可快速启动，投资规模较大者总部还可派人现场培训指导开业。　　白熊咖喱沿袭优异的国际化加盟模式。　　隨著12年時間過去，在2010年店主正式...